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    亚洲美食研究

    学士学位浓度

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    亚洲美食:从传统到现代的可食用的旅程

    探索“丝绸之路”在澳门人威尼斯app的新加坡位置的土著食品一个学期,学习地道的亚洲美食影响整个世界有。民族和文化拥抱认为,为您准备的食物商业世界的不同点。通过这种集中,你会学习食品和了解中国,韩国,日本,缅甸,印度,斯里兰卡,马来西亚,泰国,印尼,越南等多个历史背景。

    “我在新加坡学期真的把我推到超出了我的安乐窝。关于学习所有新的烹饪技术和原料确实扩大了我的视野。我会在瞬间再次做到这一点!“萨曼莎议员,澳门人威尼斯app学士学位学生
     

    其他亮点:

    • 探索亚洲地区的成分,制备技术和标志性菜肴。
    • 历史和研究亚洲美食的整体影响。
    • 会见农民,厨师,和教育工作者;参观生产设施和农场;并在各种整个亚洲地区品尝当地的食物。

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    只有学生 食品企业管理学位应用食品度研究 有资格对这个浓度。

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  • “在新加坡花了一个学期是我吃过的最好的经历之一。我获得了令人难以置信的洞察力迈向新的美食和不同的生活方式。生活在东南亚已经准备好我要在非常不同的人的行业工作。“梅根mclewin,澳门人威尼斯app学士学位学生