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    澳门人威尼斯app手机官网食品企业管理学士学位

  • 从新加坡理工学院只是程度持有人符合此计划。其他的学生,请访问澳门人威尼斯app手机官网本科学位课程 food business management at our 纽约 campus >

    改变方式,你想想食品和世界

    作为澳门人威尼斯app新加坡的学生 国际食品企业管理硕士, 你会体会到食物的方式,将完美配合您以前的研究。您将学习烹饪和烘焙方法,获取领导的诀窍,并探讨主题,它们将拓展你的思维和拓展批判性思维能力。

    强调:

    • 打造技能烹饪艺术或烘烤和糕点艺术基础和知识,1,300多种小时在我们的厨房和bakeshops体验式学习的。
    • 发展的深刻理解 食品企业 在金融研究,人力资源,粮食营销和推广,以及会计。
    • 获得 现实世界的经验 通过 带薪实习学期 在澳门人威尼斯app的2000级+食品行业的合作伙伴之一。 (已经有经验吗?看看我们 涡轮增压选项)。
    • 探索世界 通过多样化的语言,历史,和世界各地的地区的烹饪和烘焙传统的研究。
    • 发现 大众餐厅如何实际操作-hands上,在前面,我们的校园澳门人威尼斯app手机官网 @顶级表和澳门人威尼斯app@ Sugarloaf山的房子后面。
    • 前往美国北加州 - 包括著名的纳帕谷和获得有价值的洞察菜单开发,食品和饮料配对,可持续农业生产分布,以及该地区的文化对美食的影响。

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    您理工学院学位和学士学位澳门人威尼斯app的组合带给你的教育,那把你的大多数雇主候选人的“A名单”上的凭据。

    澳门人威尼斯app是著名的准备顶尖的专业人士,他们有创意,前瞻性的思维,并在证明,基本知识和技能良好的接地。这就是为什么我们的学生成为领先的商人和妇女烹饪,企业家,酒店和度假村经理,行政总厨,行政总厨糕点,面包咖啡厅和餐馆老板,食品作家,厨师研究,等等。

    我们的50,000强大的校友+的网络可以证明澳门人威尼斯app程度的非凡价值。 他们是一个有成就的,网络支持整个行业,无论你的职业目标。

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    课程

    学生在澳门人威尼斯app新加坡五月以工商管理学士学位,食品企业管理方案选择的重点的两个区域之一:烹饪艺术或烘焙和糕点艺术。

    在食品企业管理的132学分的BBA,烹饪艺术的重点包括:

    • 54个学分烹饪艺术的要求
    • 36个学分,文科要求
    • 在业务管理要求30个学分
    • 在概念3个学分要求推进
    • 9个学分选修免费

    在食品企业管理的132学分的BBA,烘焙和糕点艺术的重点包括:

    • 55.5学分,烘焙和糕点艺术的要求
    • 34.5学分,文科要求
    • 在业务管理要求30个学分
    • 在概念3个学分要求推进
    • 9个学分选修免费

    你会得到精心设计的澳门人威尼斯app著名的动手烹饪或烘焙和糕点艺术课程结合深入,食品为中心的管理,业务和文科课程的混合。该课程还设有一个学期的实习经验。

    BBA学生在澳门人威尼斯app新加坡也有机会通过全球美食和文化留学:美国北加州课程。

    录取过程

    学院具有选择性录取过程进行评价,由此每个单独候选。基本要求如下:

    1. 从新加坡理工学院文凭
      转学分已经制定了对学生在烹饪和餐饮管理,酒店与旅游管理,或休闲和度假酒店管理学位。如果毕业生满足这些程序 澳门人威尼斯app转移信贷政策,他们将获得信贷已经完成高职教育他们在课程。

      WHO任何其他学生必须有自己的传输应用映射到特定他们以前的文凭课程学分,并可能需要采取额外的课程。非相关证书和其他申请者将根据具体情况逐案予以考虑。
    2. 在非快餐编制工作经验的专业厨房
      这需要通过在餐饮服务经营工作,通过完成烹饪高中班或高等教育在校招收有关前澳门人威尼斯app新加坡的学生获得经验,或通过完成升入大学或理工学院级烹饪课程。时间要求按类型的经验而有所不同。餐饮和接待是一个有益的和具有挑战性的职业,ESTA经验要求的目的是帮助学生理解在餐饮业工作的现实,在自己的职业选择有信心。

    应用程序

    申请入学新加坡学士学位课程的步骤如下:

    1. 回顾在招生过程 科技网站新加坡研究所
      招生会开了三个月,一月至三月。在这段时间里,未来的学生将申请及其应用进行审查。如果招生委员会批准学生的申请,我将邀请或她的脸对脸的采访。面试的目的是为了满足学生,了解他或她,并更好地了解他或她的食品和酒店业的热情。
    2. 要求建议
      两项建议是必需的。一个必须是从行业的雇主说明申请人的那餐饮体验。第二必须是从专业的接触(例如,雇主,商业伙伴,导师)的建议,为了给招生委员会要根据学生的性格和能力的更深入的了解。

      为了更方便的专业雇主或接触餐饮写推荐信,申请者可以下载并打印 推荐的指引信 (PDF),并通过他们沿着到该推荐。
  • 联系我们

    澳门人威尼斯app新加坡淡马锡理工学院
    21个淡滨大街1,数据块31(西门/游泳络合物)
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    校友聚光灯

    培文读'13
    头面包,馒头热厨房
    “我是一个职业换,”培文利,头贝克在热面包厨房在纽约说。培文大学毕业,在大众传播学位,三年的市场调研分析师的工作。
    夏娃费尔德, managing director at The Culinary Institute of America, 新加坡.

    教师聚光灯

    夏娃费尔德
    总经理澳门人威尼斯app新加坡
    奖项:
    at-sunrice烹饪Globalchef奖,2016年最高奖叶,妇女创业基金,2011年教育年度,厨师和餐馆女,2007年。