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  • 纽约校园澳门人威尼斯app手机官网事实

    历史

    澳门人威尼斯app手机官网(澳门人威尼斯app手机官网)是美国最大的烹饪学院。澳门人威尼斯app于1946年成立50个学生由弗朗西斯罗斯和凯瑟琳·安格尔作为纽黑文餐厅研究所。 1947年,学院搬迁到附近的耶鲁大学有40间客房和地产更名为餐厅ITS康涅狄格学院。在更名为澳门人威尼斯app手机官网于1951年,以反映高校的国家助学人口。在1972年,有1,000学生,学院搬迁到现在的主校区ITS,前者ST。安德鲁·哈德逊在海德公园,NY,以耶稣会神学院建于1901年。

    今天,3200名多名学生的每一个国家,更代表超过40个国家在硕士,学士学位,并在美国澳门人威尼斯app副学士学位课程的学生。此外,数千名业内专业人士和业余厨师报名参加继续教育课程和计划,每年粮食爱好者。

    除了其 纽约主校区,学院拥有在加利福尼亚州,得克萨斯州和新加坡的位置。

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    学术课程

    硕士学位发行
    该学院将推出 大师的食品业务 2018年主要程序的在线简历的食品企业,使学生在获得方便自己一个研究生学位,而不必移动,离开工作,或否则中断工作与生活的平衡。该计划旨在为有志创业的食物,战略思想家和餐饮业和酒店业公司的领导者。 30信贷计划包括在粮食系统,领导力,企业基本面,市场营销,房地产和法律课程,全部通过食物,饮料和好客的棱镜检查。学生获得在短驻剩余的点数在加利福尼亚和纽约澳门人威尼斯app手机官网校区。

    学士学位产品
    澳门人威尼斯app提供学士学位专业中 食品企业管理, 接待管理, 应用饮食研究, 烹饪科学食品企业的领导(在线), 以及 度完成 在烹饪艺术和烘焙和糕点艺术学士学位课程。

    食品商务管理学位课程强调动手烹饪的艺术指导或烘焙和糕点艺术在学院无与伦比的设施,和业务相关的课程,包括市场营销,通信,金融,语言,世界的文化,和监督领导。这些计划旨在准备与烹饪,管理学生,和概念技能到Excel中他们需要今天的餐饮业。

    在酒店管理学位课程,课程涵盖金融,市场营销,人员管理,运营设施,客户服务,食品和饮料业务,以及最新的烹饪技术,同时还能培养文科打下坚实的基础。学生接受先进的酒店管理培训具有独特的重点食品和饮料这使之符合在该领域的顶级位置。

    食品应用研究学位课程提供了全球粮食资源,政策和文化,以及它们的相互联系的深入了解。这样的课程作为食品的人类学,生态食品,食品的历史,社会和科学补充学院的基本动手厨房和面包房类。总之,他们准备毕业生影响食品有关的问题从厨师的角度。

    烹饪科学学位课程适用于食品和配料,以及如何基于科学的认识用科学来提高客户满意度。毕业生将准备攻读烹饪研发和创意餐厅厨师或食品生产和交付,在规模化经营的事业:如军事或医疗设施。烹饪课程包括化学,热传递,科学和香味感觉的动力学,和准确性温度烹饪。

    在网上程序食品企业的领导,毕业生澳门人威尼斯app的副学士课程获得全面的,针对特定业务技能的食品,他们需要成为下一级的领导人无论是在和走出厨房,在同行业中的每一个环节。他们会采取的课程:如商业写作和沟通,先进的食品服务业务,并在食品行业领导顶点项目。

    度完成方案是积极大专学历兑换和学生有机会使用范围广泛,他们要赚已经获得了一个学士学位资格的宝贵转学分的。在课程的学生抓紧时间开始空前动手烘焙和糕点认为只有教育能够提供澳门人威尼斯app,因为以前的大学学分应用走向文科要求和自由选修课程。

    在选择大学本科课程,学生选择到可以在参加 海外旅行体验 在意大利,西班牙,法国,拉丁美洲,还是中国或者追求一个 学术浓度。浓度提供的电流在烘烤和糕点先进理念;先进的葡萄酒,饮料和酒店;亚洲美食;农场到餐桌的; “内部创业”;意大利美食;和拉丁美食的研究。 MOST浓度包括一个学期远在美国澳门人威尼斯app的位置之一或海外。

    副学士学位的产品
    澳门人威尼斯app还提供了两个副学士课程: 烹饪艺术烘焙和糕点艺术。烹饪艺术的学生参加实践课程,如肉类和海鲜加工;美洲,亚洲和地中海美食;前卫的马槽;宴会现代烹饪;酒研究;和餐桌服务。动手烘焙和糕点艺术专业课程包括烤面包,糕点和单独生产,巧克力和糖果,当代甜点,蛋糕和特殊场合。这两个学生的专业学习食品安全,营养,产品知识和菜单的开发。无论对于本科和准度也包括在顶级餐厅的实际世界的实习经验的课程提供,酒店,及度假村。

    澳门人威尼斯app已经全部学生获得学院的招聘会。一年几次,超过130领先的餐厅,餐饮和酒店企业澳门人威尼斯app吃教育到海德公园校园里积极吸纳,知道学生都准备了事业上的成功。

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    咨询 & Consumer Programs

    澳门人威尼斯app 咨询师 为食品行业的研究和开发,风味探索,产品检测,培训和认证计划裁缝。 prochef®此外它提供了认证,提供专业人士动手在三个级别的认证必不可少的美食,管理和财务技能的验证。 食品爱好者 可以学习在美国三个通过各种计划和训练营包括周六校园厨房动手类。

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    精神领袖

    三个美国主校区 会议,务虚会,领导峰会 正在塑造餐饮和食品的未来。其中有flav要么®的开创性的世界, Change(更改)的菜单,重新思考食品会议。许多这些多天的事件都共同提出的其他主要机构:如哈佛T.H.公共卫生,美国加州大学戴维斯分校,康奈尔大学和麻省理工学院媒体实验室的禅宗。

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    学院

    150名多名厨师和教练来自18名国家的俱乐部弥补大学的著名教授,代表最广泛的基础 酒店和食品行业经验 任何烹饪学院。澳门人威尼斯app的教育团队包括由美国烹饪联合会认证也名厨主理,并由美国零售面包师认证的主人面包师。

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    设备

    该学院的170英亩的主校区位于不到两个小时,北部纽约市哈得逊河的历史悠久的海德公园,纽约东岸。

    罗斯大厅,澳门人威尼斯app的标志性形象,房子 在博古斯餐厅美国赏金餐厅中, 苹果派面包咖啡,大多数大学的教学42厨房和bakeshops的,贝蒂axleroad语音室,朱利叶斯·维莱中学毕业会考的中心,安海斯 - 布希剧院和行政办公室。

    罗斯安东厅前临广场,在一个风景优美的32,500平方英尺的露台设有喷泉两侧核心花架通过提供哈得逊河的壮丽景色。广场下面是一个两层的车库提供餐厅,客人145个停车位。

    康拉德ñ。希尔顿图书馆拿着烹饪文学在全国最大的收藏品之一,共计67000卷,60个多研究数据库,学习策略中心,电视和摄影工作室,150个座位的剧院丹尼凯。

    该Colavita中心的意大利食品和葡萄酒是家里的 用餐卡特里纳de'Medici 和学院的烹饪科学实验室。

    第j。威拉德万豪教育中心设有烘焙和糕点的高木俊介和学校特色bakeshops,厨房和演讲厅。

    万豪亭 主机的食品世界的杰出人物毕业典礼,会议,文化活动和讲座。酒店设有800个座位的剧院,烹饪示范厨房,会议空间为300,和 gastrotypographicalassemblage-a 33英尺宽,在CBS八英尺高,三维壁画挂从总部通过20世纪80年代20世纪60年代。 1650个单个字母拼写出烹饪的表情和65食品相关的对象,使这项独特的艺术品都陈列于公众普遍为有史以来第一次。

    学生公地 提供了一个平台有利于休闲和娱乐就要在校园社区的忙碌的生活,是家庭对鸡蛋,学生娱乐中心,和学生事务办公室。鸡蛋是学生的用餐地点,可俯瞰哈德逊河的室内和室外的休息室。该设施的房屋厨房教室的非商业餐饮业和大批量的生产过程中,是家庭对一个新的“弹出式”的概念,每学期构思并在学长操作 内部创业 学士学位管理计划的浓度。在澳门人威尼斯app的啤酒厂也位于蛋内,并作为动手实验室的 艺术和酿造过程的科学。学生娱乐中心有两个篮球场,一个六车道的室内游泳池,室内跑道,壁球两个法院,更衣室有桑拿和健身中心,以及办公室的学生俱乐部和社团组织的健身房。

    除了在对传统的四间宿舍,澳门人威尼斯app手机官网的学生可以住在六个阿迪朗达克风格的小屋或三个现代化的排屋。校园内设所有宿舍,教室和重要的公共空间,可访问无线网络。

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    校友

    美国在世界各地的烹饪学院是由超过50,000校友代表持有WHO的餐饮服务和酒店业的关键位置。一些著名的毕业生:

    • 格兰特·阿查茨,厨师/所有者, 线,喝酒喧嚣,接下来,鸟舍 伊利诺伊州芝加哥,2008年詹姆斯·比尔德优秀厨师
    • 理查德·布莱创始人, 布莱线索, 顶级厨师全明星 优胜者
    • 安妮·伯勒尔电视节目主持人, 餐厅厨师的秘密, 食品网
    • 马尼特·肖汉,创始合伙人, 变身酒店集团, 田纳西州纳什维尔; 切碎的 法官
    • 罗伊·乔伊,街头食品的开拓者和奠基人, 科吉烧烤, 洛杉矶,加州
    • 康普顿尼娜,厨师/所有者, 主持人拉皮拜沃特美式小酒馆, 新奥尔良,洛杉矶
    • 卡特·科拉,厨师, Kouzz在a由卡特·科拉, 食品网 食神
    • 达夫·戈德曼食品网 蛋糕王牌
    • 约翰尼·埃尔南德斯,行政总厨/业主, 荣耀该菜贩, 圣安东尼奥
    • 梅利莎·凯利,行政总厨/业主, 普里莫, 罗克兰,我;佛罗里达州奥兰多市;和亚利桑那州图森
    • 卡尔顿麦科伊, Master Sommelier 和 president & CEO of 海茨酒窖 ST。海伦娜,CA
    • 斯派克门德尔松,厨师/所有者, 好东西食堂我们的比萨饼, 华盛顿特区
    • 萨拉·莫尔顿,电视的个性
    • 恩里克·奥维拉,厨师/所有者, 普霍尔, 墨西哥城和 科姆 纽约市
    • 夸Onwuachi,厨师/所有者, 亲戚朋友, 华盛顿特区
    • 查理·帕尔默,厨师/餐馆, 帕尔默组查理
    • 巴顿西维尔, 导向器, 健康和可持续的粮食程序,哈佛大学公共卫生学院
    • 亚历克斯·斯图帕克,行政总厨, empellón厨房和来自Taqueria给牧师, 纽约市
    • 迈克尔·西蒙,厨师/所有者, Lola & Lolita, 俄亥俄州克利夫兰和食品网 食神
    • 罗伊山口,创始厨师/所有者, 罗伊的餐厅, 檀香山,您好
    • zemanick起诉,行政总厨, zasu, 新奥尔良,洛杉矶

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    认证

    澳门人威尼斯app是由中东国家高等教育委员会,3624市场街,费城,PA 19104,267-284-5000认可。中东国家高等教育委员会是由美国认可的机构认证机构教育部长和高等教育委员会认证。澳门人威尼斯app的认可资格正式承认可能“制度”下找到的 美国中部高等教育委员会网站.

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    加州分校澳门人威尼斯app手机官网事实

    概观

    澳门人威尼斯app手机官网加州分校 由两个设备:澳门人威尼斯app手机官网在灰石在圣。海伦娜和澳门人威尼斯app手机官网在纳帕的副本。

    澳门人威尼斯app在灰石坐落在和周围的灰石酒窖的建筑,建于1888年,上市历史的地方人口登记。灰石酒窖原来由基督徒兄弟,谁,1950年至1989年,使用该设施起泡酒生产拥有。游客被它宏伟的建筑和位置吸引到灰石作为纳帕谷的最杰出的建筑之一。第一澳门人威尼斯app手机官网在灰石举行了1995年8月21日课程。

    澳门人威尼斯app在一份担当,致力于酒类,食品的非营利性博物馆和教育中心,艺术七年,关闭对公众在2008年坐落在Napa市中心河滨之前,该设施是由澳门人威尼斯app在2015年收购。

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    学术课程

    硕士学位发行
    该学院将推出 大师的葡萄酒管理 葡萄酒在2019年管理的毕业生准备的创新,激励自己,在动态葡萄酒行业最高水平的成功。而其他程序往往侧重于葡萄酒生产,澳门人威尼斯app程度通过连续直通到消费者的消费和享受注意到业务和葡萄酒管理的学生。总部设在美国的葡萄酒之都加州的纳帕谷,该方案是专为专业人士饮料急于推进自己的职业生涯;与葡萄酒和饮料以及一个新的职业生涯的渴望激情的个人;和接待或专业领域烹饪毕业生谁想要的饮料。除了深入教育注重葡萄酒业务,该方案超越了研究葡萄酒烈酒,鸡尾酒和非酒精饮料。

    副学士学位的产品
    澳门人威尼斯app在灰石提供相同 度在烹饪艺术烘焙和糕点艺术 作为纽约校区。此外,在酒和饮料的研究和烹饪艺术的加州分校提供证书的加速,以及继续教育和职业发展类食品和葡萄酒专业人士。在学士学位课程管理专业设在纽约的美国澳门人威尼斯app花一个学期在加州如果他们所追求的浓度 在烘烤和糕点先进理念 要么 先进的葡萄酒,饮料和招待.

    在灰石职业发展课程强调动手,实践教学为所有技能水平。课程涵盖广泛的学科领域,包括烹饪,烘焙,酒,营养,写作和通讯,食品开发,餐饮业,餐饮业和体制和管理。

    烹饪艺术项目加速 提供为期30周的烹饪那些已经持有的酒店管理,食品科学,营养和程度的综合培训。在烹饪技术,战略味,酒的研究,菜单开发,以及烹饪趋势教训补充先前​​的教育产业。

    对于企业,非营利性,行业协会和政府机构的自定义类的设计,以满足追求给他们员工的技能组和知识的具体需求,满足快节奏变化的需求,并在自己选择追求卓越职业。 澳门人威尼斯app手机官网借鉴了专题的经验丰富的教练和创意,但遵守纪律,教育方法在设计中与业务相关的众多项目。

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    会议

    加州美国澳门人威尼斯app领导力课程,由澳门人威尼斯app的战略举措集团牵头,帮助食品服务专家了解更多关于变革的下一波。节目包括 会议和领导务虚会 无论是在灰石和复制,专注于主题和趋势,食品服务行业至关重要,包括风味发展,健康和保健,餐饮服务量,研究和开发菜单,农业生产和体积餐饮之间的协作。以下仅仅是一些澳门人威尼斯app的许多领导人会议:

    • flav要么®的世界 International Conference & Festival is widely acknowledged as an influential professional forum on world cuisines 和 cul在ary flav要么 trends.
    • 厨房健康,健康lives®, 通过Oscher研究所和美国澳门人威尼斯app提出的哈佛医学院,是医师,营养师,护士和其他医疗专业人员和行政总厨,科学营养的桥梁,医疗和烹饪艺术的半年度聚会。
    • 健康口味的世界 是营养的公共卫生部门的澳门人威尼斯app和哈佛学校的倡议。这次为期三天的领导撤退旨在帮助运营商扩大对健康的菜单选项内的企业和他们的客户的代体积餐饮选择。
    • 重新思考食品 是美国澳门人威尼斯app和麻省理工学院媒体实验室的独特合作组织。会议汇集了思想领袖和创新者的不同群体在技术,性能,设计和食品的交叉点。

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    设备

    澳门人威尼斯app在灰石的核心是拥有11.7万平方英尺,三层楼的建筑,转化容纳海盗教学厨房,以及香料Isl和s®市场,艺康剧院,剧院包恩灰石酒窖,吉拉德里巧克力的发现中心,意利,门楼餐厅,教室和行政办公室面包店的咖啡馆。在灰石其他设施包括菜单的研究和开发专业的葡萄酒研究中心陆克文,威廉姆斯风味发现中心,文图拉中心。酒店还设有cannard药草园,萨特入户花园,和一个15英亩的葡萄园。

    教学厨房 在灰石位于顶楼,看着车外的葡萄园和山脉。创建为了便于运动和思想开放的交流,厨房都没有围墙和固定建造用眼向原空间的独特的建筑。它们反映了从典型的不锈钢商用厨房的花岗岩,石材,瓷砖和木出发的温暖氛围。烹饪班聚集在专门设计的“套房”,其采用的烹调方法和技术,从一个传统的制作烤肉磁感应加热的先进技术万千。烘烤类上斑点的花岗石和结实的橡木的16英尺长的工作台,它提供了理想的工作表面糕点和面团的准备工作。石炉床炉,对流烘箱,和混频器的一个样本的一个巨大的电池代表设备的可用于烘焙生阵列。

    门楼餐厅, 位于美国澳门人威尼斯app的历史悠久的St。海伦娜设施,是两年的严格烹饪,烘烤和糕点,招待和饮料管理指令后,让学生澳门人威尼斯app高峰体验。这些未来的行业领导者转变最新鲜的食材以及来自澳门人威尼斯app的那些自己的农场和草药园成一个精致而又优雅地休闲餐厅供应的创意现代菜肴。您的用餐体验是由澳门人威尼斯app手机官网教师为主导学生策划,制作了一个难忘的事件。参加我们的这里的套餐晚餐,周二至周六。

    示威做饭向公众提供在周末 包恩剧院。 作为国家的最先进的,48个座位的示范厨房,剧场包恩灰石提供游客有机会学习烹饪技术的在家做饭走向为主,同时提供了一个独特的窗口到专业厨师的世界。

    由意利咖啡面包店 提供了在澳门人威尼斯app灰石烘焙和糕点艺术证书的学生真实世界零售扩展。新鲜出炉的糕点产品,面包,沙拉,三明治,午餐特价,面包店咖啡馆供应咖啡此外,咖啡饮料,茶饮料,咖啡酒吧风格设置。

    建筑房屋的玄武石南翼 香料群岛的市场, 一个动态存储配备炊具,食谱,制服,和灰石的进修生等烹饪相关物项和公众的令人印象深刻的阵列一般。纳帕谷市场提供独特的手工艺品和食品配料来自世界各地,以补充课程内容。

    艺康剧院 是通过建筑的前两个层次大幅升起一个125个座位的圆形剧场式示范礼堂。设计用于烹饪示范,讲座,食品和品酒,以及其它特殊事件,礼堂设有定制设计的22英尺长的烹饪中心,大屏幕视频监视器,以及用于葡萄酒和食品服务在每个座椅固定台。

    陆克文中心专业葡萄酒研究, 前身为历史悠久的建筑还是建筑,是家庭对澳门人威尼斯app手机官网的葡萄酒专业研究项目。的中心,设有国家的本领域的教室感官分析随着无线键盘响应系统,内置灯箱,和咳痰站。陆克文中心包含一个厨房,4000瓶葡萄酒的洞穴和包房,以及俯瞰好客的橡树和葡萄园遗产的露台。此外,陆克文中心是家庭周末葡萄酒课程,这是向公众开放,并涵盖的主题:如食物和葡萄酒的搭配,品酒技术,区域和葡萄酒的探索。

    威廉姆斯发现中心的味道, 前门楼,是一个国际中心的烹饪口味的研究和风味发展的食品和葡萄酒的动态。该中心设有威廉姆斯技术,让学生和食品和葡萄酒行业的专业人士直接交互与厨师,酿酒,食品生产商和其他专家。

    旨在激发创新,菜单驱动的业务解决方案,为餐饮业, 文图拉菜单中心的研究和开发 包括8000平方英尺的意念室,剧院式厨房和交互式观众响应技术。它具有可移动隔板,方便各种集体活动和业务目标的。

    陆克文中心的葡萄酒专业研究,威廉姆斯中心风味发现,对于菜单的研发中心文相结合,加强澳门人威尼斯app的作为烹饪智囊支持创新,在美国餐饮业的作用。

    被称为“美食家仙境”由 纽约时报, 澳门人威尼斯app在副本 在Napa市中心学院的享乐主义者的目的地。紧邻Oxbow公众街市,它提供了一个屋檐下的烹饪经验的诱人阵列。在纳帕谷的食品和葡萄酒鉴赏家的终极热点,澳门人威尼斯app提供烹饪课程体验副本,内容丰富的葡萄酒品尝研讨会,私人品酒给K经验。 LAZ葡萄酒收藏,活泼的公共事件,一些餐饮店,包括特色餐厅,高档的零售店,并从烹饪具有传奇色彩的威廉姆斯 - 索诺玛创始人威廉姆斯夹一的一类博物馆的文物。

    同时副本是家里的 食品的商学院,澳门人威尼斯app的中心执行教育。该计划的在线和面对面的课程使企业领袖设计,交付和铅创新的食物,应对紧迫的挑战和商机。

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    德州校园澳门人威尼斯app手机官网事实

    概观

    位于中南部得克萨斯州的丰富的烹饪心脏, 澳门人威尼斯app手机官网,圣安东尼奥 正式成为该学院的校园内第三次在2008年澳门人威尼斯app手机官网咨询和指导下,两年后。在2007年,慈善家套件Goldsbury由最高达$ 35万美元的澳门人威尼斯app的厨艺教育史上规模最大的一个突破性的承诺。质押是奖学金和设施,以支持 睡眠, 这个梦我已经和澳门人威尼斯app份额提供了世界级的烹饪教育年轻的拉美裔,使他们能够通过产业的行列上升到领导岗位。表彰澳门人威尼斯app手机官网S的 埃尔SUENO 在圣安东尼奥的举措和教育计划,国家餐饮协会授予该学院凭借其 多样性触动创意设计大赛的2011面.

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    学术课程

    澳门人威尼斯app手机官网圣安东尼奥提供应用科学(AAS)学位烹饪艺术烘焙和糕点艺术,基于在海德公园校区提供的副学士学位课程探明。

    在澳门人威尼斯app的学士学位课程管理专业设在纽约的校园度过一个学期在圣安东尼奥。如果他们所追求的一个 浓度拉丁美食.

    校园礼物专业开发课程全年和定制方案注重新产品的那个,配方,及课程发展对于那些在餐饮业和酒店业。

    食品爱好者课程包括厨艺训练营,一天的课程,并吸引来自圣安东尼奥地区的游客以及国内和国际烹饪演示。

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    设备

    圣安东尼奥是美国澳门人威尼斯app安置在原珠江啤酒厂旧址上,沿着河滨市中心以北的。扩大30,000平方英尺的校园于2010年开业,里面的一些世界级的设施,以支持校园的多样化的教育计划。大楼的一楼设有三个,教学厨房:两个厨房设计支持技能澳门人威尼斯app的核心课程班和一对的一类拉丁文厨房。

    拉丁厨房“S和传统的国家的最先进的烹饪设备室内和室外两个组合使它成为首屈一指的烹饪教学墨西哥和拉丁美洲的技术烹饪设施。外,该工厂展示了木烧粘土 科马尔 对于玉米饼,和 帕里利亚 烧烤和 barbacoa 传统坑焙烧技术。在内部,厨房捕捉拉丁美洲随着塔拉韦拉瓷砖墙壁的遗产,一个燃木烤炉,拉丁食品示范剧院,六间烹饪套房。

    二楼设有专业的面包房,教室和一个额外的示范剧院和会议空间,可容纳多达350人。该 唐恩都乐面包房 允许澳门人威尼斯app教传统的拉丁美洲关于烘焙食品,还不为许多在北美。

    品尝 无论是公共餐厅和澳门人威尼斯app手机官网教室。现代美国人的概念是基于美国澳门人威尼斯app的课程,教技术和美食来自世界各地。前学生味大二结束加入,他们已经研究了美食和美洲,亚洲,欧洲和地中海地区的文化,以及接待和服务的基础。许多菜单项被本地采购和球队澳门人威尼斯app依靠与农民和生产者的关系,以创造的时令菜肴阵列。

    澳门人威尼斯app手机官网面包咖啡 是一个弹出六个星期每年春天。休闲餐厅提供精致的意式咖啡,咖啡,并配有各种各样的早餐糕点,面包工匠,和甜点一起喝茶。另外,咖啡厅供应午餐选择,包括汤,沙拉,冷热三明治,美味糕点和小面包干,以及冷藏 淡水 软饮料,啤酒和酒。

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    研究

    澳门人威尼斯app圣安东尼奥是家里的现状 中心美洲(CFA)的食品。 该学院的一个研究机构,终审法院的厨师和烹饪专家在原来的拉丁美洲墨西哥及进行研究。他们记录传统的烹饪方法,然后返回向他们传授准备。没有这样的研究,很多的这些技术都将丢失随着时间的推移。通过CFA,澳门人威尼斯app手机官网正在努力维护并积极推动该烹饪遗产。

    新加坡澳门人威尼斯app手机官网事实校园

    概观

    提供在其美国校园提供了行之有效的课程,澳门人威尼斯app开始提供其在新加坡的学士学位课程的技术(SIT)的新加坡研究所的保护伞下打开2011年澳门人威尼斯app的第一个国际的位置和协同淡马锡理工学院,与它共享一个校园。

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    学术课程

    在澳门人威尼斯app新加坡构建学生的综合产品知识和专业技能,以及深入了解烹饪和餐饮行业的命令学士学位研究。另外,先进的课程涵盖的研究领域,如管理和营销营收为餐饮业和酒店业。烹饪和服务技能,通过实践学习和顶峰项目磨练。

    该方案是提供给在酒店和旅游管理,休闲和度假酒店管理,烹饪或和餐饮管理中专院校毕业生,以及其他那些有酒店,旅游,和烹饪文凭。

    在澳门人威尼斯app的学士学位课程管理专业设在纽约的校园度过一个学期在新加坡如果他们所追求的一个 浓度亚洲美食.

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    设备

    澳门人威尼斯app新加坡有30,000平方英尺,新建教室,国家的最先进的厨房和公共餐厅。

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